Oписание:
ID: 187325310
Бренд:
Allary
Нет данных
Bochka Allary 225 l klassa "Acacia" vypolnena iz natural'noy drevesiny akacii sredney plotnosti. Izdelie imeet srednyuyu stepen' obzhiga i schitaetsya naibolee podhodyaschim variantom dlya vyderzhki i hraneniya belogo vina (ot 1 goda i bolee). Mnogie izvestnye vina (Shardone, Sovin'on Blan, Myuskade i dr.) chasto gotovyatsya imenno v takih bochkah. Srednyaya plotnost' daet dostatochno bystruyu otdachu taninov, chto pozvolyaet sokratit' vremya vyderzhki napitka. Posle prebyvaniya v takoy bochke beloe vino priobretaet nasyschennyy medno-zolotoy ottenok, legkoe pikantnoe poslevkusie i mnogostupenchatuyu strukturu. Komplektaciya: bochka; podstavka. Bochka klassa "Acacia" — eto odna iz stupeney unikal'noy lineyki francuzskih bochek kompanii "Allary". Ona izgotovlena iz natural'noy akacii metodom raskola vdol' volokon. Eto pozvolyaet maksimal'no sohranit' sohranit' prirodnuyu strukturu dereva s cel'yu preduprezhdeniya vozmozhnyh techey. Pri proizvodstve ne ispol'zovalos' nikakih himikatov, a takzhe kleyaschih i krasyaschih veschestv. Vse materialy ekologicheski chistye. Pered proizvodstvom bochki drevesina v techenie 12-18 mesyacev sushitsya na otkrytom vozduhe, takim obrazom prohodya process "zakalivaniya". Blagodarya etomu bochka prosluzhit bolee 30 let, prichem za gody ne rasteryayut svoih svoystv. Klepki sbivayut mezhdu soboy nastol'ko plotno, chto mezhdu nimi sovsem ne ostaetsya scheley i bochka prevraschaetsya v nastoyaschiy monolit, chto isklyuchaet vozniknovenie techi. Krome togo, bochka ne nuzhdayutsya v dlitel'nom vymachivanii, tak kak drevesina tschatel'no vysushena i pravil'no obrabotana. Bochka obozhzhena iznutri, prichem dlya etoy procedury ispol'zovalas' ne gazovaya gorelka, kak eto byvaet na mnogih sovremennyh proizvodstvah, a nastoyaschie drova, chto nesomnenno budet vliyat' na vkusovye kachestva vyderzhivaemogo napitka. Shirokie obruchi nadezhno styagivayut vsyu konstrukciyu. Oni sdelany iz ocinkovannoy stali, kotoraya kotoraya ustoychiva k vneshney agressivnoy srede, a esche takie obruchi ne teryayut formu v processe vymachivaniya ili usushki bochki Dannoe izdelie shiroko ispol'zuetsya vinodelami Evropy, no yavlyaetsya eksklyuzivnym na territorii Rossii.
Ключевые слова:
бочка, Бочка, причём, структуру, напитка, позволяет, обручи, сохранить, между, более, вина, выдержки---